Baies de Manakara 40 g Mélodie Gourmande

Ces baies ou poivre de Manakara sont les graines de la baie rose qui ont ensuite été torréfiées.
Elles sont peu puissantes mais très aromatiques. Elles développent en bouche des arômes de sous-bois et d’agrumes.
Entièrement ramassées et triées à la main, elles sont considérées comme un poivre encore confidentiel qui accompagnera vos viandes rouges ou vos desserts chocolatés…
Une jolie découverte prisée par nos chefs.

• Conditionnement : pot en verre
• Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
• Origine : Madagascar
• Poids net : 40 g