Farine blanche type 55.
La farine de Type 55 est une farine blanche douce et légère avec un goût légèrement plus prononcé que la T45.
La farine T55 est particulièrement adaptée pour la préparation de pains, de tartes, de quiches, mais également de pâtes.
- Ingrédients : 100% farine de blé francais type 55 (contient gluten)
- Poids net : 1 kg
- Fabriquée par : Minoterie Allafort
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie 1455 kcal/ 343 kj
Lipides 1,3 g dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides 72 g dont sucre : 1,7 g
Fibres 9,1 g
Protéines 9,1g
Sel 0,013 g







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