Moule tartelette cannelée Exopan® Ø 10 cm Matfer

Moule tartelette ronde cannelée, Exopan®.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.
Revêtement idéal pour la cuisson des pâtes, l’Exopan® allie la qualité de la cuisson de l’acier avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur…) et les produits acides.
Information supplémentaire par rapport à la mention présente sur l’emballage « pour préparations sucrées » : pour augmenter la longévité de vos moules, les préparations doivent être cuites dans une pâte (ex : tartelettes, quiches…). Pas de cuisson sans pâte (cakes, financiers, flans…).

Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d’une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus

• Diamètre : 10 cm
• Hauteur : 1,8 cm
• Conditionnement : à l’unité
• Température supportée : jusqu’à + 230°C