Neige de sorbet mangue 1 kg Ravifruit

La préparation Neige de Sorbet Mangue est une nouveauté 2025 de la maison Ravifruit.
Il s’agit d’une recette principalement composée de fruit et de sucre, permettant de réaliser très facilement un excellent sorbet à la mangue onctueux et savoureux.
Il suffit de placer la préparation directement dans le bol d’une turbine à glace et de lancer un programme de 20 minutes.
L’idéal est de déguster le sorbet obtenu immédiatement.
Mails il se conserve très bien au congélateur pendant plusieurs jours.

Avant ouverture, la brique, conditionnée de manière pasteurisée, peut être conservée à température ambiante jusqu’à l’ouverture, puis au réfrigérateur.
Mais il est possible de la mettre directement au réfrigérateur avant utilisation afin de préserver encore mieux toutes ses qualités organoleptiques.

Idée recette de Chef Philippe : Vacherin framboise, mangue et citron

• Ingrédients : purée de mangue 45%, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, jus de citron, mono et diglycérides d’acides gras, dextrose, gomme de caroube, méthylcellulose, carraghénane, pectine
• Conservation : conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
• Contenance : 1 kg