Purée de myrtille 1 kg Ravifruit

La Purée de myrtille Ravifruit est élaborée à partir de myrtille soigneusement sélectionnées.

Récoltés à pleine maturité, ces délicieux fruits donnent naissance à une purée pasteurisée, garantissant une préservation optimale de la fraîcheur sans l’ajout de conservateurs.

Composée à hauteur de 90% de fruits la purée de myrtille apporte une note élégante à vos pâtisseries, crée des sauces raffinées, réalise des cocktails ou revisite des desserts classiques.

Son conditionnement pasteurisé permet une conservation pratique à température ambiante avant ouverture. Une fois ouverte, elle se conserve aisément au réfrigérateur, prête à être utilisée à tout moment pour sublimer vos créations culinaires.

Chef Philippe vous conseille :
S’il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur en la portionnant (bac à glaçons, sachets pour congélation…).

• Ingrédients : myrtille 90%, sucre 10%.
• Texture : purée
• Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
• Contenance : 1 kg

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :
Energie en kJ 398.5 Kj
Energie en Kcal 94 Kcal
Glucides 20.4 g
dont sucre simple 17.0 g
dont sucre ajouté 10 g
Lipides 0.219 g
Acides gras saturés (AGS) 0.022 g
Acides gras mono insaturés (AGMI) 0.035 g
Acides gras poly insaturés (AGPI) 0.106 g
Protéines (N X 6.25) 0.6 g
Humidité 75.1 g
Fibres alimentaires 2.2 g
Sodium 2.3 mg
Sel (NaCl) 0.006 g
Alcool (Ethanol) 0 g