Le riz japonais Milky Queen est un riz haut de gamme cultivé dans la ville de Kaga, dans la préfecture d’Ishikawa au Japon.
C’est sur des terres protégées qu’il est travaillé par le collectif Kaga no Teal, un groupement de jeunes agriculteurs passionnés, respectant des méthodes de culture, de tri et de nettoyage ancestraux, afin de garantir une pureté et une qualité unique !
Le riz Milky Queen a une texture plus moelleuse et plus fondante que le riz spécial sushi Koshihikari.
Il a été élu meilleur riz de sa catégorie par des experts à Tokyo !
Il est particulièrement idéal pour la préparation d’onigri ou de bento.
Mais est tout aussi délicieux pour d’autres recettes sucrées ou salées.
- Ingrédients : riz 100%
- Origine : Japon
- Emballage : sachet sous vide
- Poids : 300 g
- DDM : 24 mois à date de production
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1489 kj / 356 kCal
Matières grasses: 0,9 g
Dont acides gras saturés: 0,3 g
Glucides : 77 g
Dont sucre: 0,2 g
Protéines: 6,0 g
Sel: 0,001 g
Allergènes : absence







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