Sucre glace (spécial pâtisserie) 1 kg

Le sucre glace, poudre blanche légère comme la neige, transforme les desserts en oeuvres d’art sucrées. De la simplicité d’un glaçage, à l’élégance d’une décoration, le sucre glace apporte une touche sucrée et esthétique à toutes les recettes.
Il entre également dans la composition de certaines préparations sucrées (macarons, glace royale…).

• Ingrédients : sucre, fécule de pomme de terre
• Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité
• Poids net : 1 kg

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 695 kj / 399 kCal
Matières grasses: 0 g
Dont acides gras saturés: 0 g
Glucides : 100 g
Dont sucre: 97,5 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g