Colorant alimentaire en poudre cassis 100 g Mallard Ferrière

Colorant alimentaire en poudre cassis E122/E133.
Soluble dans l’eau.
Pour denrées alimentaires.

Couleur à sec (à l’état de poudre) : marron
Couleur diluée : cassis

Conforme à la règlementation 231/2012-reglt 1129-2011 et 232-2012

Dosage :

• Toute applications : 0.1 g/kg
• Glace et desserts : 0.3 g/kg
• Confiserie : 0.59 g/kg

Note: Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants

• Composition : carmoisine 82,2%, bleu brillant 4,3%; chlorure et sulfate de sodium 13,5%
• Poids net : 100 g