Encre de seiche en poudre 250 g Ingredissimo

L’encre de seiche Ingredissimo fait partie des ingrédients indispensables dans une cuisine.
On retrouve l’encre de seiche en poudre dans la gastronomie méditerranéenne essentiellement dans les recettes de la mer.
Utilisez-la pour réaliser un classique Espagnol « calamar en su tinta » accompagné de son riz noir.
La cuisine italienne aussi vous offre la possibilité, avec cette poudre d’encre de seiche, d’élaborer de délicieux risottos ou des « pasta al nero di seppia ».
Cet ingrédient s’adapte à votre créativité sans limite, coloré vos mochis maisons comme au Japon, ou vos biscuits et macaron maison pour une utilisation sucrée originale.
Ajoutez-le dans votre pâte à pain burger ou à pizza et surprenez vos convives en jouant sur le contraste dans vos assiettes.

• Ingrédients : Encre de seiche, maltodextrine, sel.
• Allergènes : Mollusques et produits à base de mollusques.
• Aspect : Poudre fine couleur noir
• Origine : Espagne
• Poids net : 250 g

Valeurs nutritionnels pour 100 g :
Valeur énergétique : 361 kcal / 1513 kJ
Matières grasses : 0.1 g
dont acides gras saturés : 0.01 g
Glucides : 65 g
dont sucres : 60 g
Fibres : 0.1 g
Protéines : 25 g
Sel : 1.1 g