Le nouveau praliné craquant Valrhona est un subtil mélange contenant toujours 50% d’amandes et de noisettes mais travaillé différemment.
Une texture inédite pour encore plus de gourmandise !
A déguster tel quel sur du pain frais ou brioché, des crêpes, des pancakes.
Le praliné craquant peut également servir de base pour des tartes, ou de fourrage pour choux, biscuits ou bonbons en chocolat.
Le praliné reste un ingrédient très savoureux et permet d’imaginer sans cesse de nouvelles recettes.
Pour le tester, tentez de réaliser les délicieux Muffins au chocolat et au praliné de Chef Philippe !
- Ingrédients : sucre, noisettes 25%, amandes 25%, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
- Origine : France
- Poids net : 300 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2170 kj / 520 kCal
Matières grasses: 29 g
Dont acides gras saturés: 2,2 g
Glucides : 53 g
Dont sucre: 51 g
Fibres : 5 g
Protéines: 9,1 g
Sel: < 0,01 g
Allergènes : fruits à coque – peut aussi contenir des traces de gluten, lait, oeuf, soja















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